I Nostri Prodotti

Il meglio della tradizione ligure in piatti gustosi e pronti in pochi minuti.

La Pizzata Ligure Zanini Alimentari

La Pizzata Ligure


La vera Pizzata ligure nasce dalla focaccia ligure al formaggio, con l’aggiunta di olive taggiasche liguri, acciughe, polpa di pomodoro e capperi.


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La Farinata in Teglia Zanini Alimentari

La Farinata


La farinata di ceci è una specialità tipica della Liguria. È una torta salata molto bassa preparata con ingredienti poveri: farina di ceci, acqua, sale ed olio. Le sue origini risalgono addirittura al periodo dei Greci e dei...


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Antica Focaccia Ligure al Formaggio Zanini Alimentari

Antica Focaccia Ligure al Formaggio


I primi cenni storici della focaccia al formaggio in Liguria risalgono al XII secolo e sono legati alle crociate. Si narra anche di scorribande saracene sulle coste liguri e delle abitudini di preparare un piatto semplice e nu...


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Focaccia con Olive Taggiasche Zanini Alimentari

Focaccia con Olive Taggiasche


Dalla più antica tradizione ligure, la tipica focaccia alle olive taggiasche – direttamente dalla Provincia di Imperia – per assaporare tutto il gusto della riviera del levante!


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Focaccia Genovese Zanini Alimentare

Focaccia Genovese


Una focaccia semplice ma gustosissima sia da sola che accompagnata con affettati o formaggi. Pronta in 2 minuti!


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Focaccine Genovesi Zanini Alimentare

Focaccine Genovesi


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Focaccia ai 5 Cereali Zanini Alimentare

Focaccia ai 5 Cereali


Un’idea sfiziosa all’insegna della genuinità e della tradizione italiana, per un soffice momento da farcire a piacere!


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Testaroli della Lunigiana al Pesto Zanini Alimentare

Testaroli della Lunigiana al Pesto


Secondo alcune fonti la loro origine risale all’antica Roma, tanto che vengono considerati il tipo di pastasciutta più antico. La loro storia è legata alla zona della Lunigiana. Sono fatti con acqua, farina e sale (anticamen...


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Preparato Liquido Farinata Zanini Alimentare

Preparato Liquido Farinata


Formato Disponibile 2 Litri La farinata di ceci è una specialità tipica della Liguria. È una torta salata molto bassa preparata con ingredienti poveri: farina di ceci, acqua, sale ed olio. Le sue origini risalgono addirittur...


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Preparato Secco Farinata Zanini Alimentare

Preparato Secco Farinata


La farinata di ceci è una specialità tipica della Liguria. È una torta salata molto bassa preparata con ingredienti poveri: farina di ceci, acqua, sale ed olio. Le sue origini risalgono addirittura al periodo dei Greci e dei...


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Schiacciata Ricotta e Spinaci Zanini Alimentare

Schiacciata Ricotta e Spinaci


Le origini della schiacciata sono antichissime. In origine era un disco di pasta ottenuto amalgamando acqua e cereali vari macinati, poi “schiacciato” per poter essere cotto su pietre rese roventi al fuoco. Doveva essere sot...


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